KAMMKARBI ÕHTUSÖÖK HAAPSALUS
Grand Holm Marina jahisadamas

Tervitusamps peakokalt
Värske kammkarp serveerituna karbis ruccola-tsitruse kastmega
Grillitud kammkarp kartuli – trühvli kreemiga
Limoncello sorbee
Valge kala Norra mere hommikusest saagist
Panna Cotta maasika – basiiliku salatiga
Kohv / Tee ja trühvlid
½ pudelit head Saksa Rieslingut

Peakokk: Allar Oeselg
Peasommeljee: Imre Uussaar

Muusika eest hoolitsevad Otsa kooli noored säravad tähed
Toimumise aeg: Neljapäev 5. august kell 19.00
Hind: 575.-
Info ja kohtade broneerimine
Telefonil 4729884 või e-mail : imre@restoran.ee